Producto 100% Natural

Calidad Gourmet

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OAK GRIT

OAK GRIT


Los OAK GRIT, son la esencia de la madera de roble, utilizadas para la creación de grandes vinos, este envejecimiento nos proporciona un producto pensado para darle vida a sus asados, permitiéndole experimentar fantásticos sabores en sus barbacoas.

Los GRIT infunden e intensifican los sabores y aromas de la maduración del vino, creando resultados sorprendentes al paladar.
RECOMENDADO PARA:
asado de pescadosasado de pollo asado de cerdoasado de carne vacuna

TABS OAK GRITS

 

Producto: Madera de Roble Americano, Francés y Europeo, utilizada para la elaboración de vinos.

Composición:Virutas de madera de roble impregnada en vino tinto.

Presentación : Bolsa de plastico.

Formato: 360 grs.

Producto recomendado para:

  Barbacoas a leña Barbacoas a gas

Remojar en agua las virutas  durante 30-60 min.

Retirar el agua y colocar las virutas en una bandeja de aluminio o una caja especial para ahumar. Si la bandeja no tiene, hacer unos agujeros en su base para que el calor pase con más facilidad.

En barbacoa de carbón -  Una vez preparadas brasas, coloque la bandeja/caja con las virutas directamente sobre las ascuas.

En barbacoa de gas – Si su barbacoa dispone de deposito para ahumar colocar la bandeja en el interior, en caso contrario sitúela en una esquina debajo de la parilla antes de encender la barbacoa. Ajustarse a las instrucciones en el manual de su barbacoa de gas.

Cuando las virutas empiezan a ahumar, coloque los alimentos deseados. 

Para optimizar el proceso de cocción es recomendable cerrar la tapa de la barbacoa.